ハロウィンに★オバケちゃんとジャック・オ・ランタン レシピ・作り方
きっかけ
ハロウィンにちなんだお弁当を作りたくて
ご飯
50g+60g
デコふり（黄）
1袋
はんぺん
1枚
味付け海苔
3枚
食用色素（赤）
少々
シリコンバラン
4枚
卵
1個
卵
1個
味付け海苔
2枚
手順
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ボールに温かいご飯60gとデコふり（黄）を入れて混ぜ合わせる
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お弁当箱にご飯50gを敷き詰めるシリコンバランを上にのせる
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サランラップにくっつき防止で水を少量ふりかけ、①をのせて包む楕円形に握る
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箸で③に、縦に2ヶ所押さえて窪みをつける
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味付け海苔を、三角の目2つと口の形に切る口の部分は、法花に切り込みを入れておりまげる④にのせる
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はんぺんを、ナイフでオバケちゃんと舌の形に切り取る舌の部分は、食用色素（赤）を少し爪楊枝に付けて塗る
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味付け海苔を、オバケちゃんの目と口の形に切り取る⑥にのせる
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余ったはんぺんを、ナイフで小さい丸を4つ切り取り、オバケちゃんの目の部分にのせる
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余ったはんぺんと海苔を重ねて、帽子とハートを作って、お弁当箱にのせる
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卵で作る
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卵の尖っていない方をテーブルなどに、コンッコンッと、軽く叩いてヒビを入れる
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ヒビを入れたら、鍋に入れ、卵が被るくらいまで、水を入れて火をつける
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箸でグルグル掻き混ぜながら湯を沸かし湯が沸いて5分ほど箸で掻き混ぜ続け、3分はそのままでゆでる
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すぐにお湯を捨ててお水に浸し、ゆで卵をゴリゴリ鍋の中で回してヒビを入れ、殻をむく
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ゆで卵を縦にお弁当箱に詰める
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にこにこパンチ で味付け海苔を繰り抜き、口の部分は細く切り、②に乗せる
※みやすさのために書式を一部改変しています。
その他のレシピカード
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