材料3つで出来ちゃうカボチャサラダ!ヨーグルトの酸味が後引く旨さ♡是非お試しあれ〰
 材料 (4人分)
 
        南瓜
      
 1/4個
        塩
      
 少々
        ブラックペッパー
      
 少々(少し多めに)
        明治ブルガリアヨーグルト (プレーン)
      
 1個 (80g)
        マヨネーズ
      
 大さじ1
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      カボチャは皮と種を取り除き、2cm角位に切ります。
    
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      耐熱容器にカボチャを入れ、蓋orラップをして500Wのレンジで約3~5分チン☆☝は3倍量で10分加熱しました♬
    
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      楊枝がスーッと通ればOK(*^^)v
    
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      蓋orラップを取り、蒸気抜き・・暫し放置☆
    
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      塩・コショウをしてフォーク等で軽く潰しながらよく混ぜます。
    
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      容器に余分な水分が溜まっていたら最初に水分を捨ててから塩・コショウをして下さい♬
    
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      ⑤にヨーグルト・マヨネーズを入れて…
    
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      軽~く混ぜ合わせたら…
    
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      器に盛って完成✿
    
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      ヨーグルトは加糖のものでも無糖のものでもOKです。
    
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      もしサラダが余ったら…こんな1品も❤注)分量外です。
    
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      耐熱皿にサラダを移してマヨネーズをムニュムニュ~
    
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      ピザ用チーズを上にドバッとのせてトースターで焼くこと10分~15分…
    
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      カボチャのチーズ焼きに変身✿
    
 
  投稿者からのコメント
 ■コツ・ポイント
②*カボチャの大きさ(量)やレンジの機種によって加熱時間が違ってくると思いますので、時間調節して下さい♬ブラックペッパーは少し多めに入れた方が美味ですが、お子様も一緒に食べる場合は量を調節して下さいね。
■このレシピの生い立ち
甘みのあるカボチャと酸味のあるヨーグルト。割とこの組み合わせって美味しいかも⤴使い切りのヨーグルトで楽ちんヨーグルトドレッシングの完成〰!
   
    ※みやすさのために書式を一部改変しています。