「サッポロ一番 みそラーメン」がピザに大変身!?小田原かまぼこで作る、みそラーメンピザの紹介です。粉末スープと七味スパイス、ケチャップを合わせて作るピザソースがこんがり焼いた「サッポロ一番 みそラーメン」と相性抜群ですよ。ぜひ一度、お試しくださいね!
材料 (1人前)
サッポロ一番 みそラーメン(麺)
1袋
お湯(ゆでる用)
500ml
卵(Mサイズ)
1個
塩こしょう
少々
小田原かまぼこ
50g
(A)ケチャップ
大さじ1
(A)サッポロ一番 みそラーメン(粉末スープ)
1袋
(A)サッポロ一番 みそラーメン(七味スパイス)
1袋
ピザ用チーズ
30g
サラダ油
小さじ2
小ねぎ(小口切り)
適量
一味唐辛子
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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小田原かまぼこは薄切りにします。
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ボウルに(A)を入れて混ぜます。
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鍋にお湯を沸かし、「サッポロ一番 みそラーメン」の麺を入れます。ほぐしながら中火で3分ゆで、湯切りします。
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別のボウルに 3、卵、塩こしょうを入れて混ぜます。
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中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れて加熱します。
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焼き色がついたら裏返し、全体に2を塗ります。1、ピザ用チーズをのせ、蓋をして中火で1分程加熱します。
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ピザ用チーズが溶けたら火から下ろして器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
投稿者からのコメント
【コツ・ポイント】
・塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
・手順6でソースを塗る際は、中央から全体に薄く広げるようにすると、きれいに塗ることができます。
・小田原かまぼこがない場合は、風味は変わりますが市販のかまぼこでも代用していただけます。
※『小田原かまぼこ』は小田原蒲鉾協同組合の登録商標です。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。