ゆで卵
1個
ほうれん草
40g
醤油
小さじ2
ウインナー
1本
全粒粉食パン
1枚
★マヨネーズ
大さじ1と1/2
★GABANパプリカパウダー
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
粗挽き黒胡椮
小さじ1/2
手順
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ほうれん草とウインナーを一緒にサッと茹でるほうれん草は流水で冷やして水気を絞りざく切りにして、醤油を混ぜるウインナーは斜め薄切りにする
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全粒粉食パンを皿に置きマヨネーズを塗るほうれん草を壁のようにぐるっと置くその中にウインナーを並べる
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ゆで卵を白身と黄身の分けて細かくみじん切りにして皿に入れ、粗挽き黒こしょうを加えて軽く混ぜる
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器に★を入れてよく混ぜ合わせる
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②のウインナーの上に③をほうれん草の枠内に満遍なく乗せるパン全体に④をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
春らしい素敵な朝ご飯を作ってみたくて考えてみました
おいしくなるコツ
ナイフとフォークで、一口サイズに切りながら食べてね
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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