🕺🏻【満腹感がやばい!時間がない時はこれで決まり!】キャベツとサバ缶健康のペペロンチーノ
キャベツとサバ缶のペペロンチーノ😁
超!ボリューミーです!!!
今回はサバ缶を使いました🤗
キャベツいっぱい入っているとしっかり野菜を取れて良いですね!!
鍋に入れておけばできるので超簡単!
野菜不足の方もお気兼ねなく♪
ぜひお試しあれ!
材料 (1人分)
パゲッティ(1.6mm)
100g
サバ缶
1缶
キャベツ
1/4玉
鷹の爪
1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル
30ml
塩
大さじ1杯(茹で汁の1.4%)
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①にんにくオイルを作る
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・フライパンにオリーブオイルを入れて芯をとって薄切りしたにんにくを弱火で炒める
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・焦げ目がついてきたら火を止めて半分にして種を抜いた鷹の爪を加える
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②パスタをゆでる
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たっぷりのお湯に大さじ1杯程度の塩(お湯に対して1.4%)を入れてパスタをゆでる
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③キャベツをゆでる
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食べやすい大きさにちぎったキャベツをゆで時間の1分半前にパスタ鍋に入れて一緒に茹でる
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④パスタとソースを絡める
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茹で時間の30秒前にパスタ、キャベツを取り出し①に加える
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ツサバ缶も汁ごと加えてよく混ぜて(振ったりもして)乳化させる
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パスタを入れるときに茹で汁も一緒にいれてソースがドロっとしてくるまで混ぜる
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(ドロっと加減が緩いとイマイチな味になります)
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⑤お皿に盛り付けて完成!!
投稿者からのコメント
🕺🏿ゆへパスタポイント🕺
④でシャバシャバな場合は、オリーブオイルまたはチーズを少量入れる
④でドロっとさせるところがポイントなので良く混ぜよう😁
個人的にはキャベツはシャキシャキがいいので、1分前くらいに茹でてもOK!
サバ缶の汁は身体に良いので全部使おう!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。