🌟手羽元のアンチョビトマトソース煮🌟
今日は、お店のメニューです(*´∇｀)レシピあり⏩
材料 （2人分）
鶏手羽元
8本
新玉ねぎ
1/2個
黄パプリカ
1個
マッシュルーム
5個
スナップえんどう
3個
オリーブオイル
大さじ1
塩
適量
こしょう
適量
刻みパセリ
適量(あれば)
★アンチョビ
4枚
味付け済みのトマトソース缶
1缶
ケチャップ
大さじ1
水
1カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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①手羽元には包丁で骨に沿って切り込みをいれておく。玉ねぎと、マッシュルーム、パプリカは薄切りにしておく。スナップえんどうは筋をとりゆでておく。
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②フライパンにオリーブオイルを熱し、手羽元に焼き目をつける。
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③玉ねぎをいれ透き通るまで炒める。
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④マッシュルーム、パプリカをいれ、トマトソース、アンチョビを入れ蓋をして弱めの中火で20～30分煮る。塩コショウで味を整え、スナップえんどうを半分に切り、飾ってできあがり！(お好みでパセリを、散らして)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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