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さばの炊き込みご飯

鶏の炊き込みご飯に飽きたら… DHA.ビタミン豊富な鯖で是非作ってみてください♪

材料 (4人分)

  • 2合
  • 人参
    40g
  • しいたけ
    1枚
  • 生姜
    1/2片
  • 塩さば
    100g
  • ★酒
    大1
  • ★みりん
    大1
  • ★醤油
    大2
  • ★塩
    小1
  • 400g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.さばは骨をとり酒大1を振りかけてラップをし500Wのレンジで1分加熱する。加熱後、皮を取る。
  • 2.人参は1cmの輪切り、しいたけは1cm角に切る
  • 3.☆を15回程度ブンブンする
  • 4.炊飯器に洗ったお米、お水、☆、★を入れて軽く混ぜる
  • 5.最後に1のさばを入れてご飯を炊く
  • 6.炊き上がったら混ぜて完成

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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