プレーンヨーグルトや卵白を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 49kcal
・たんぱく質 4.3g
・塩分 0.1g
・野菜摂取量 0g
材料 (4人分)
プレーンヨーグルト
200g
「パルスイート カロリーゼロ」
10g
[A]ゼラチン
1・1/2袋
[A]水・ゼラチンもどし用
大さじ4
卵白
1個分
砂糖
大さじ1
いちご
2個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)Aは合わせてふやかし、電子レンジ(600W)に30秒かけて溶かす。
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(2)ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、(1)のゼラチンを加え混ぜる。
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(3)卵白に砂糖を加え、泡立てる。
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(4)(2)を冷やしてとろみがついたら(3)を混ぜて、型に入れ冷やし固める。
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(5)固まった(4)をスプーンですくって器に盛り、タテ半分に切ったいちごを添える。
投稿者からのコメント
*本レシピの糖質は、1人分あたり5.2gです。
*上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。