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ヨーグルトムース

ヨーグルトムース

プレーンヨーグルトや卵白を使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■調理時間 30分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 49kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 0.1g ・野菜摂取量 0g

材料 (4人分)

  • プレーンヨーグルト
    200g
  • 「パルスイート カロリーゼロ」
    10g
  • [A]ゼラチン
    1・1/2袋
  • [A]水・ゼラチンもどし用
    大さじ4
  • 卵白
    1個分
  • 砂糖
    大さじ1
  • いちご
    2個
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:30分
  • (1)Aは合わせてふやかし、電子レンジ(600W)に30秒かけて溶かす。
  • (2)ヨーグルトに「パルスイート」を混ぜ、(1)のゼラチンを加え混ぜる。
  • (3)卵白に砂糖を加え、泡立てる。
  • (4)(2)を冷やしてとろみがついたら(3)を混ぜて、型に入れ冷やし固める。
  • (5)固まった(4)をスプーンですくって器に盛り、タテ半分に切ったいちごを添える。

投稿者からのコメント

*本レシピの糖質は、1人分あたり5.2gです。 *上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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