新ごぼうやクレソンを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 176kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 0.5g
・野菜摂取量 85g
材料 （1人分）
新ごぼう
1本
クレソン
1本
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]酢
大さじ1/2
[A]砂糖
小さじ1/2
[A]しょうゆ
小さじ1/4
白ごま
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごぼうはよく洗ってピーラーなどで大きめのささがきにし、水に放して水気をきる。クレソンはザク切りにする。
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フライパンに（1）のごぼうと「サラリア」を入れて混ぜ合わせ、中火で炒める。Aを加えて炒め合わせ、火を止めて（1）のクレソンを加えて混ぜ合わせる。
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器に盛り、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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