まずいカボチャの救世サラダ レシピ・作り方

きっかけ 知人から島カボチャという、1メートル近い長いカボチャをいただきました。しかし！これがツワモノ。カボチャの甘みもなく、ゴリゴリしてて、煮れば崩れる。 スープにするのが一般的なんだろうけど、サラダにしたら美味しくなりました！ おいしくなるコツ 普通のカボチャと違って水っぽいので、千切りするのは楽チンです。だから、逆に言えば普通のカボチャでこれを作るのは大変かもです。