つくだに村 生姜あさり
25g
糸こんにゃく
100g
しめじ
1/2房
かに風味かまぼこ
2本
水
適量
手順
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しめじの石月を取り、サラダ油(分量外)で軽く炒める。
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生姜あさりと食べやすい長さに切った糸こんにゃくを入れて、全体に味がなじむように軽く炒め、味を見ながら水を加えて炒め煮する。
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かに風味かまぼこを裂きながら入れて、さっと炒めて出来上がり!
投稿者からのコメント
[下準備]
糸こんにゃくを食べやすい長さに切っておく。
■ワンポイントアドバイス
お好みで青ネギをトッピングするとさらに美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。