こごみ
4本
三つ葉
1/2束
白えび
小1パック
◎わさび
少々
◎梅
1粒
◎醤油
少々
手順
-
白えびはさっと洗い、水気をしっかり切る。
-
こごみは食べやすい大きさにカットして、熱湯で2〜3分茹で、水気を切る。
-
三つ葉はざく切りに。
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ボウルに1、2、3を入れてざっくり和えたら器に盛り付ける。食べる時に、混ぜ合わせた◎をかけて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
白えびを和え物にしても美味しいかな？
と思い作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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