𓂃◌𓈒𓐍
ニラなす肉味噌そうめん
つるん♪と冷たい麺が美味しい季節ですね♡
お昼ごはんに作った⋆⸜ 辛うま♡ニラなす肉味噌そうめん ⸝⋆
薄切り肉を使って作りましたが豚コマ・豚バラ・ひき肉など何でも大丈夫です!
お肉だけでも良いけれど…お野菜も一緒に取れるように【なす+ニラ】を入れました♪
コチュジャンを入れて辛ウマにしてお素麺にのせていただきました♡
暑い日もピリ辛風味で食欲up‼︎
素麺以外にうどんなど他の麺類や白飯🍚にももちろん合いますよ(*´艸`*) ♡
材料 (3〜4人分)
*豚肉
200g
*なす
1本
*ニラ
1/2束
*ごま油
大さじ1〜2
*みそ・コチュジャン・醤油
各大さじ1
*酒
大さじ3
*砂糖
大さじ1.5
*そうめん
適宜
*大葉など
お好みで適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 投稿者からのコメント
point ✎𓈒𓂂𓏸 *豚肉は薄切り肉を使用していますがこま切れ・バラ・ひき肉などお好みでOKです
ご覧いただきありがとうございました♡
⋆⸜ᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ⸝⋆
※みやすさのために書式を一部改変しています。