【福井郷土料理】大根の葉のおあえ

■コツ・ポイント ※今回はカブ3個分の葉、合わせ味噌を使いました。 ■このレシピの生い立ち 幼い頃からおばあちゃんが作ってくれて大好きでした。作りやすいようレンジを使用したり、味付けも自分なりにアレンジしました。