バターの風味豊かなさくふわワッフル♪全粒粉入りでヘルシー(#^^#)
手順
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材料を全てHBに入れて生地作り。
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一次発酵完了。
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約30gずつに丸めて二次発酵30分。
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約2倍になれば完了。
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焼きますー♪
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できました!焦げやすいので注意☆
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良い色で美味しそうです♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
水分が多い生地なので、HBがおススメです。HBがない場合はゴムべらで捏ねて生地を作ってください。
■このレシピの生い立ち
強力粉がなくなったので、全粒粉&薄力粉を増量しました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。