口当たりが良くてとっても美味しいドリアです♪熱々をどうぞ☆(^▽^)/
バナメイエビ
8尾
ブロッコリー
1/2房程度
◎粗びき胡椒
少々
◎白ワインまたは酒
大さじ1
バター
35g
玉ねぎ
1/2個
小麦粉(薄力粉)
大さじ3
牛乳
150ml
トマト缶（カット）
1カップ
塩
小さじ1/4弱
胡椒
少々
ピザ用チーズ
50g程度
暖かいご飯
440g程度
乾燥パセリ（飾り用）
お好みで♪
手順
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海老は殻を剥いて背ワタを取り、ブロッコリーと一緒に耐熱容器に入れ◎を振りかけラップをして500Wレンジで2分加熱します。
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玉ねぎは粗いみじん切りにします
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フライパンを熱してバターを入れ、2の玉ねぎを中火程度でしんなりするまで炒めます。
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3に小麦粉をふり入れよく混ぜたら、牛乳を加えてさらに混ぜます。
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4にトマト缶1カップと1をゆで汁ごと加えてさっくり混ぜます。塩、胡椒で味を調えます。
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スキレット（またはグラタン皿など）に温かいご飯と5とピザ用チーズ半量を乗せます。
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オーブンやオーブントースターなどで、表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり～♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
ご飯は温かい（熱い）ものを入れて下さいね。ブロッコリーや他の具材を増やすときは、レンジ加熱時間も増やして、しっかり火を通して下さい。海老が苦手な方は、チキンでも美味しいですよ♪
■このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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