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スモークサーモンとチーズのサラダ

スモークサーモンとチーズのサラダ

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簡単に手に入る食材でも、組み合わせ次第でステキな一皿になりますよね。 アボカドとチーズのクリーミーな口どけに、サーモンのスモーキーな香り、ルッコラのほろ苦さが、よく合います。

材料

  • スモークサーモン
    適宜
  • クリームチーズ
    適宜
  • アボカド(よく熟したもの)
    適宜
  • ルッコラ
    適宜
  • EXバージンオリーブオイル
    適宜
  • 塩・コショウ
    適宜

手順

  • すべてをひと口大に切り、彩りよくお皿に盛り付けます。
  • オイル、塩、コショウをお好みでかけて出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ただひとつのコツは、よく熟したアボカドを選ぶことぐらいです。あとはテキトーに・・・。 ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫に残っていたあり合わせの食材を組み合わせてみたら、思いのほか良い取り合わせでした。食べるときは、ぜひ、全ての食材が1回で口の中に入るようにしてみてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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