材料(2人分)
冷凍青汁 1袋(100g)
甘酒 180〜200g
豆乳 50g
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
ケールの青汁に、飲む点滴と言われる甘酒と豆乳、しょうがを混ぜたホットでいただくスムージー☆
作り方
[1] 今回は、「ファンケル 本搾り青汁 プレミアム冷凍」を使います。
[2] 「ファンケル 本搾り青汁 プレミアム冷凍」は解凍しておく。
[3] 耐熱容器に<2>、甘酒、しょうがを入れて混ぜ、ラップをしないで電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
[4] <3>に豆乳を加えて混ぜ、カップに注ぐ。
[5] ※耐熱容器はふきこぼれ防止のため、余裕のある大きさのものを使用してください。
■コツ・ポイント
しょうがは電子レンジ加熱前に入れると、香り豊かに仕上がります。青汁を温めた後に豆乳を入れることで、なめらかで、飲み頃の温度となります♪豆乳は成分無調整を使うのがおすすめです。
■このレシピの生い立ち
「ファンケル 本搾り青汁 プレミアム冷凍」は、ケールを新鮮なうちに搾って急速冷凍。水分、糖分、塩分のバランスが良い甘酒とまろやかな豆乳と合わせると飲みやすくなります♪