ペッパーサーモンのオニオンソースサラダ仕立て

こちらネクストフーディスト1期生☆同期会に持って行きました🤗 オニオンソースとブラックペッパーが癖になるサーモンのサラダ仕立てです😊 マリネして置けるので、おもてなしや持ち寄りパーティーにオススメですよ✨ 薬膳効果 ○サーモン…お腹の冷えに、疲労回復に、浮腫みに、血行改善に効果的。 また、サーモンに含まれるアスタキサンチンが美肌に効果的。 ○ブラックペッパー…冷えによる胃痛、腹痛に、消化促進、血行促進、脳の活性に効果的。 ○たまねぎ…たまねぎの甘味は滋養強壮に、辛みは血の滞りを解消します。新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に効果的。 ○オリーブオイル…オレイン酸や抗酸化ビタミンが多く、活性酸素の害を防ぐ。