なすはレンジで加熱するのでとっても簡単🍆✨
味の決めてはやまやさんの新商品まろやか明太です✨✨
まろやかな味わいの明太子で、辛味も塩味もまろやかで旨味はしっかり👍
ジューシーななすにたっぷりと絡めます😋✨✨
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆白ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料 （4人分）
なす
4本(400g)
ごま油
大さじ2
まろやか明太(やまや)
100g
(A)にんにくチューブ
小さじ2
(A)醤油
小さじ2
(A)すりごま
大さじ1
(A)砂糖
小さじ1
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】なす→縦半分に切り、斜め1cmに切る。
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【1】耐熱容器になすを入れ、ごま油を全体にまわしかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分半加熱してザルにあげ、粗熱を取る。
-
【2】ボウルにまろやか明太(やまや)を入れ、スプーンで潰してほぐし、【A】を混ぜたら1のなすを加え、和えたら出来上がり！ お好みでごまを振ります✨
投稿者からのコメント
Point!
やまやさんのまろやか明太を使っています😊✨
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395252
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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