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オレンジ風味のパウンドケーキ

オレンジ風味のパウンドケーキ

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簡単˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚

材料

  • バター(マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル)
    80g
  • 砂糖
    80g
  • 2個
  • 薄力粉
    80g
  • オレンジジュースかオレンジリキュール
    大さじ2
  • オレンジピール
    30g
  • ナッツ類
    胡桃やアーモンドなど
  • ドライフルーツ
    ひたひたのコアントローに漬ける
  • ココナッツオイル(バター、マーガリン、オリーブオイル可)
    80g
  • 2個
  • 砂糖
    80g
  • 薄力粉
    80g
  • 洋酒に漬けたドライフルーツ
  • ナッツ
    クルミやアーモンド等
  • ラム酒やブランデーなどの洋酒
    お好みで

手順

  • ⇧セリアのオレンジピール使用。オーブン予熱開始‼️薄力粉はビニール袋に入れて、空気を入れてシャカシャカ降る。
  • バターをクリーム状にホイップする。(オイルの場合は、そのまま)→砂糖→卵→リキュール→よく混ぜる。
  • ②に薄力粉、ナッツ、オレンジピール、レーズンなどのドライフルーツ投入‼️ヘラでサックリ混ぜる。
  • 型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。小さめのパウンド型2つ出来ました❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ
  • ボウルに、ココナッツオイルと砂糖を入れ混ぜる→洋酒と卵を加えてよく混ぜる。
  • 薄力粉はビニール袋に入れて、空気を入れてシャカシャカ振っておく。(ふるうかわりに)→①に投入‼️ヘラでサックリ混ぜる。
  • ②にドライフルーツとナッツを加える。
  • 型に流し入れ、180℃オーブンで40分焼く。 (小さめのパウンド型、2つ出来ました)

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち パウンドケーキにオレンジピールを加えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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