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白菜と海鮮の中華丼

白菜と海鮮の中華丼

シーフードミックスと「丸鶏がらスープ」でうま味たっぷり☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 307kcal ・たんぱく質 13.8g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 111g

材料 (2人分)

  • 白菜
    200g
  • シーフードミックス
    120g
  • 長ねぎ
    1/2本(50g)
  • [A]水
    1/2カップ
  • [A]「丸鶏がらスープ」
    小さじ1・1/2
  • [B]水
    小さじ2
  • [B]片栗粉
    小さじ2
  • こしょう
    少々
  • ご飯
    2杯分(300g)
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)白菜は3cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。
  • (2)フッ素樹脂加工のフライパンに(1)の白菜・ねぎ、凍ったままのシーフードミックス、混ぜ合わせたAを入れる。
  • (3)フタをして火にかけ、白菜がしんなりしたら、ひと混ぜしてこしょうをふり、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • (4)器にご飯をよそい、(3)をかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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