ズッキーニ
1本
鶏むね
1枚
じゃがいも
1個
コーン缶
小1缶
市販ミートソース
1袋
塩胡椒
少々
とろけるチーズ
適量
手順
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ズッキーニは厚さ3cmの輪切りにし、鶏肉はそぎ切りにする
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じゃがいもはよく洗って、くし切りにする
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フライパン弱火で鶏肉の色が変わるまで炒めてからズッキーニ、じゃがいも、コーン、塩胡椒を加えてさっと炒め、蓋をして弱火でズッキーニが柔らかくなるまで蒸し煮する。
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3にミートソースの1/3を加えてざっくり和えたら、耐熱皿にいれる
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残りのミートソースを乗せて、チーズも乗せる。グリルで15分〜20分焼いて完成
投稿者からのコメント
きっかけ
ホワイトソースはあまりがち。。
市販のミートソースだと使いきりでお肉も、トマトも入っているので簡単にグラタンが作れます。
手軽にあまり野菜でグラタンが食べたかったので作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、機種によって加熱時間が変わる事もありますので様子見て、チーズがとろけるまでグリルして下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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