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お手軽、美味！甘栗プリン

お手軽、美味！甘栗プリン

TOMO
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市販のむき甘栗を使ったプリンです。手軽に出来て、美味！！甘栗の風味が、口いっぱいに広がります。

材料

(4人分)
  • むき甘栗（市販）
    100g
  • 卵
    2個
  • 砂糖
    40g
  • 牛乳
    250cc

手順

  • 栗と牛乳100ccをミルサーにかけて、栗のペーストを作る。残りの牛乳は、沸騰直前まで温める。
  • ボールに卵と砂糖を入れ、すり混ぜる。栗のペーストも混ぜ、温めた牛乳も少しずつ入れ、混ぜていく。
  • 卵液を一度こし、器に入れる。お湯（60℃位）を張ったテンパンに器を並べ、150℃で20分～30分焼く。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ミルサーがない時は、甘栗を裏ごしする。卵と砂糖を混ぜる時は、空気があまり入らないように混ぜる。 ■このレシピの生い立ち 市販のむき栗を使ったレシピを考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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