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野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース レシピ・作り方

野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース レシピ・作り方

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材料

(2〜3人分)
  • 10品目のサラダ(水菜や大根)
    1パック
  • 豚かたまり肉
    500g
  • ■黒ごまソース
  • ねりごま(黒)
    大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ3

手順

  • サラダクラブの10品目のサラダ(水菜や大根)
  • 圧力鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉をいれてふたをして、シューッと音がしたら20分煮ます
  • 煮ている間に黒ごまソースの材料を良く混ぜる。
  • お皿に10品目のサラダ水菜や大根を盛り、その上に肉をのせ、黒ごまソースをかけます。

投稿者からのコメント

きっかけ 10品目のサラダ(水菜や大根)を戴いたので、それを使って簡単に1品つくりました。 これ一皿で肉やごまを含めると12品目食べた事になるんですね♡すてき♪ おいしくなるコツ 練りごまが混ざりにくいのでよくまぜましょう! 塊肉でつくっていますが、しゃぶしゃぶ用の肉をゆでても美味しいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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