ミートソースとホワイトソースを重ねたWソースのグラタン♬間にナスとじゃがいもをはさみました^^
■ホワイトソース（市販でもOK）
バター
20g
小麦粉
大さじ2
牛乳
1カップ
ミートソース （市販でもOK)
適量
じゃがいも
2個
ナス
1本
オリーブオイル
大さじ2
ミックスチーズ
適量
手順
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耐熱容器にバターと小麦粉を入れレンジで30秒チン
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良く混ぜて・・・
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牛乳を入れラップせずに1分30秒チン、とりだしてよく混ぜてさらに1分チンして混ぜ塩コショウ。ホワイトソースはこれでOK。
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フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたナスに軽く塩をふりこんがり炒める
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薄切りにしたじゃがいもをお皿に並べ、ラップをかけて楊枝が通るようになるまでレンジでチン
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耐熱容器に焼いたナスを並べ・・・
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ミートソースを重ね・・・
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火が通ったじゃがいもを並べ・・・
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ホワイトソースを重ね・・・
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チーズをかけて、オーブンでこんがり焼いたら・・・
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出来上がり♡
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
余り物のミートソースや、ホワイトソースでもOKです。
■このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったので・・29.6.8写真とレシピ名を変更しました<m(__)m>
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ミートソース☆パスタの材料はこちら
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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