材料 (2人分)
柿
2個
クルミ
2個分
酢
小さじ2
白ワイン
小さじ2
塩
少々
オリーブオイル
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
柿の皮とヘタを取り除き、一口大に切って種を取り除く。
-
くるみを手で細かく砕く。
-
マリネ液と柿、クルミをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
-
冷蔵庫でしばらく冷やしたら完成。お疲れさまでした。
投稿者からのコメント
きっかけ
柿をたくさんいただいたので
おいしくなるコツ
冷蔵庫で置いておくことで、マリネ液が全体になじみやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。