寒さが増すほどおいしい冬野菜の定番「白菜」は、鍋料理以外にもどんどん使いたいところ🥬
そこで今回は、お子さんもきっと喜ぶ、白菜を使ったサラダのレシピをご紹介します🥗
ぜひ白菜メニューのレパートリーに加えてみてくださいね😄
★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪
材料 (4人分)
白菜
1/4個
塩
小さじ2
コーン
60g
ツナ缶
1個
ポン酢
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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白菜をざく切りにする。
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※後でさらに細かくするので、鍋に入る大きさになれば大丈夫です。
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鍋に白菜が浸かるくらいのたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ、白菜を4~5分茹でる。
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ザルにあげ、さっと水にさらして粗熱を取り、きつく絞ってボウルに入れる。
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※白菜は水で冷ましすぎないこと。手で絞れる温度になればOKです。
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絞った白菜をキッチンバサミで細かく切る。
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白菜がほんのりあたたかいうちに、ツナ缶(油ごと)、コーン、Aを入れて混ぜる。
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※あたたかいうちに調味料と混ぜることでしっかり味が入ります。
投稿者からのコメント
photo & recipe by @a.jinja
🔽「白菜とコーンのツナサラダ」のレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています!
https://ouchi-gohan.jp/3327/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。