ハーブ風味de豚肉とポテトのガーリックバター炒めレシピ・作り方

ハーブ風味de豚肉とポテトのガーリックバター炒めレシピ・作り方

プッチン5903

プッチン5903

材料（2人分）

豚肉

200g
フライドポテト（冷凍）

150g
オリーブオイル

大さじ2
★バター(有塩)

15g
★イタリアンハーブミックス

小さじ1
★にんにく(すりおろし)

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火強でフライドポテト（冷凍）を焼き色が付くまでしっかり両面焼く一度お皿に取り出す
①の同じフライパンに豚肉を入れて両面をさっと焼く
豚肉の色が変わったら端に寄せ、中央に★を入れてしばらく火を通す沸々してきたら①を戻して、全体を炒め合わせる

投稿者からのコメント

きっかけワインに合うバル料理を作りたくて考案

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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