美味しすぎて食べ過ぎ注意！『アボカドちくわ磯辺焼き』
●少し大袈裟なレシピタイトルですが、アボカドとちくわは相性抜群で、ついつい箸が進む一品です。
●お弁当やおつまみにもおすすめです。
材料 （2人分）
ちくわ
2本
アボカド
1/2個
A 薄力粉
大さじ2
A 水
大さじ2
A 塩
少々
A パセリ
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
レモン
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
①アボカドの皮と種を取って棒状に切り、ちくわの穴に入れる。
-
②①のちくわを食べやすい長さに切る。
-
※1本を4等分長さ程度。最初に長さ半分にして、さらに少し斜めに切ると盛りつけた際に形に変化が出る。
-
③ボウルにA薄力粉 大さじ2、水 大さじ2、塩 少々、パセリ 小さじ1/2を入れて混ぜ合わせ、②のちくわを入れて絡める。
-
④フライパンにサラダ油を入れて中火にし、③のちくわを並べ入れ、焼き目が付いたら転がして全面をしっかりと焼く。
-
⑤器に盛り付け、くし型切りにしたレモンを添える。
投稿者からのコメント
Point!
●ちくわは、できれば少し大きめでしっかりしたものがおすすめです。（穴が小さいとアボカドがあまり入らないので）
●ちくわのサイズによっては、アボカドは余ります。余ったアボカドは、塩とレモンの絞り汁を加えてペースト状に潰し、ディップソースとして横に添えてもOKです。
●パセリがなければ、青のりで代用してください。
#レシピ
#レシピあり
#献立
#ダイエット
#料理男子
#もう一品
#糖質制限
#アボカド
#野菜たっぷり
#ちくわ
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#もう一品おかず
#たんぱく質
#野菜は美味しい
#やせレシピ
#磯辺焼き
#野菜中心
#食べ過ぎ注意
#献立に困ったら
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
