レシピあり🙆♀️
今回はしっとり濃厚タイプのベイクドチーズケーキを使ってみました✨🌿
チーズケーキは意外にも材料がシンプルで、クリームチーズと生クリームさえあれば、あとはおうちにあるもので対応可能😁💕
焼き立てを食べたい気持ちを抑えて、一晩寝かせるのがより一層美味しく頂くコツ😆
しっとり濃厚な味わいが癖になる一品です❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （1台分）
クリームチーズ
200g
きび砂糖
50g
薄力粉
20g
卵(M)
2個
生クリーム
150ml
バニラエッセンス
数滴
レモン汁
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
室温に戻したクリームチーズをホイッパーで混ぜて滑らかにする。
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きび砂糖を入れて混ぜる。
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薄力粉を入れて混ぜる。
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溶いた卵を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
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生クリーム・バニラエッセンスを入れて混ぜる。
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最後にレモン汁を入れて混ぜ合わたら、クッキングシートを敷いた型に流し入れる。
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空気を抜き、180度に温めたオーブンで竹串をさして生地が付かなくなるまで約40〜50分焼く。
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焼き上がったらオーブンから取り出し、荒熱をとったあと型から外す。
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冷蔵庫で一晩冷やしたら、完成！
投稿者からのコメント
◉オーブンは180度に予熱しておく。
◉クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておく。
◆しっかりと冷やしてから食べるのがオススメ！
◆オーブンで焼く際、表面が焦げるようであれば途中アルミホイルを被せてください！
◆甘さは若干控えめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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