レンジで簡単！ジュワーっとなすの肉巻き煮
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(工程はスワイプ👆して下さい🙇♀️)
豚バラ薄切り肉でなすを巻いてレンチンするだけ🍆✨✨
ジュワーっと美味しいなすの肉巻き煮です😋✨✨
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
なす
4本
豚バラ薄切り肉
16枚
(A)醤油・砂糖
各大さじ1.5
(A)鶏ガラスープの素
大さじ1
(A)生姜チューブ
小さじ2
青ねぎの小口切り・ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】なす→ヘタを切り、縦半分に切ってから横半分に切り4等分にする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】豚バラ薄切り肉の手前になすを置き、クルクルっと巻く。
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【2】1を耐熱容器に入れ、Aを満遍なくかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱。
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【3】取り出して上下を返して、再度ふんわりラップをかけて6分加熱。そのまま5分置いたら出来上がり！
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お好みで青ねぎの小口切り・ごまを乗せます😊
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Point!
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加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください☺️
投稿者からのコメント
【らくレピ】
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レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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