簡単！わさび菜のじゃこ炒め

■コツ・ポイント わさび菜は強火でさっと炒めること。味付けはちりめんじゃこによって醤油等でお好みに微調整してください。 ■このレシピの生い立ち 今回はちりめんじゃこでしましたが、なければじゃこでも可。初めての素材でしたが美味しくできました。やすくて色々使え、生でも火を通しても美味しいですね。