マヨネーズ＋オイスターソースでコク深い味わいに♪ふんわり卵によくあいます！
材料 （2人分）
豚こま切れ肉
150g
もやし
200g
卵
2個
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」
大さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1/2
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに卵を割りほぐす。
-
フライパンに油を熱し、（1）の溶き卵を流し入れて手早く混ぜ、半熟状のいり卵を作り、いったん取り出す。
-
同じフライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れて火にかけ、豚肉を加えて炒める。肉に焼き色がついてきたら、もやしを加えて炒め、「オイスターソース」を加え、（2）のいり卵を戻し入れて炒め合わせる。
-
器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
