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【材料3つ】しっとり濃厚ガトーショコラ
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【材料3つ】しっとり濃厚ガトーショコラ

材料3つなのに本格的でとっても美味しいです💗 冷蔵庫で一晩置いた方がよりしっとり感増します✨ 今年のバレンタイン何作ろうかなと悩んでいる方にオススメです🙋‍♀️ 型はダイソーのものを使用しています!

材料 (2人前)

  • 板チョコ
    3枚
  • 3個
  • 生クリーム
    60ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①下準備としてオーブンを170℃に温めておく
  • ②耐熱ボウルに砕いた板チョコを入れ、レンジで600W/40秒加熱する
  • ★Point:チョコが溶け切らない場合は600Wで20秒ずつ追加で温める
  • ③チョコが溶けたら、溶いた卵と生クリームを加えてもったりするまで混ぜる
  • (混ぜ始めると分離したような形になるけど、しばらく混ぜ続けるとなめらかになります!)
  • ④型に流し入れたら、型を数センチ程度の高さから数回落として空気を抜く
  • (焼いたときに均一に膨らむように余分な空気を抜きます)
  • ⑤オーブンに入れて170℃で30分焼く
  • ⑥粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間冷やす。冷えたらカットして完成!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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