大根と鶏もも肉を焼き肉のタレで煮ました。レンジで簡単に出来ます。
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚
大根
100g
冷凍インゲン
4本
焼き肉のタレ
大さじ3
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(1)鶏もも肉は一口大に切ったら、焼き肉のタレとお酒をもみ込んで冷蔵庫に5分おく。
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(2)大根はイチョウ切りにする。
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(3)冷凍インゲンは食べやすい長さに切る。
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(4)耐熱ボールに(1)の鶏もも肉と(2)の大根を入れ、軽く混ぜる。混ぜたらラップを掛け、600qのレンジで6~7分加熱する。
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(5)(4)を取り出したら(3)を入れて再びラップをして、そのままの状態で10分蒸らす。
投稿者からのコメント
(メモ)
レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
鶏もも肉に完全に火が通っているのを確認して下さい。完全に火が通っていない場合は、加熱時間を増やして下さい。
冷凍インゲンは加熱済みのものを使っています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。