材料 （2人分）
豚バラ
150g
キャベツ
250〜300g
☆塩・胡椒
ほんの少々
☆酒
大1/2
☆片栗粉
大1/2
★酒
大1
★みりん
大1
★鶏ガラ
小1
★にんにくチューブ
4㎝〜好みの量
★塩
小1/3
サラダ油
大1
塩・胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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豚バラ、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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豚バラは☆を入れて揉んでおく。
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★の材料を混ぜ合わせておく。
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フライパンに油をひいて豚肉を炒める。
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色が変わってきたらキャベツを入れ強火で炒める。
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キャベツがしんなりして好みの硬さになったら、混ぜ合わせておいた★を入れる。
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手早く炒め最後に胡椒、薄ければ塩を少々入れて完成。
投稿者からのコメント
きっかけ春キャベツがあったのでシンプルに塩で炒めてみました。
おいしくなるコツ＊にんにく好きの方はたっぷり入れてください♡
＊ブラックペッパーを最後にかけても美味しいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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