材料 （2～3人分）
ご飯(冷やご飯はレンジで温める)
340g
●ちりめんじゃこ
50g
●たくあん(みじん切り)
40g
●だし醤油
大さじ3
海苔
二つ切り6枚
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
ボウルにご飯と●を入れてよく混ぜ合わせる。
-
中火で温めたフライパンに油を入れ、ティッシュなどで全体に伸ばす。弱火に落とし、1を入れて平らに広げ、ヘラで押しつぶしながら両面をカリカリに焼く。(焼き時間の目安:片面5〜6分)
-
6等分にして海苔を巻いてどうぞ。
投稿者からのコメント
きっかけ
冷蔵庫の残り物で作ったのがきっかけです。
おいしくなるコツ
ご飯を焼くときは弱火でじっくり焼くとカリカリになります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
