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簡単絶品!肉野菜炒め レシピ・作り方

簡単絶品!肉野菜炒め レシピ・作り方

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材料

(1人分)
  • 牛肉
    200g
  • 塩コショウ
    少々
  • にんにく
    1かけ
  • なす
    2つ
  • ネギ
    1本
  • ピーマン
    4つ
  • にんじん
    1/2本
  • 醤油、ウェイパー
    大1
  • ブラックペッパー
    少々
  • 大1

手順

  • 牛肉をざっくり切って塩コショウで下味をつける。
  • 野菜を全て切っておく。
  • フライパンに油をひいてにんにくを香りが出るまであたためる。牛肉をいため、野菜もいれて炒める。醤油、ウェイパーをいれて全体的に馴染ませる。
  • お皿にもってブラックペッパーをふって完成!

投稿者からのコメント

きっかけ 簡単にメインをつくりたくて!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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