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豆腐ステーキ

たつや▷和のレシピ/料理家

たつや▷和のレシピ/料理家

今日はおつまみに、最適な豆腐ステーキ！水切り等しなくても良く簡単です今回もめんつゆで手軽に作っていきます。

材料

木綿豆腐

1丁
黒胡椒
醤油

大さじ2
めんつゆ

大さじ1
みりん

大さじ2
酒

大さじ2
バター

15g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1.豆腐は、2センチ幅でカット、水気を拭き取る
2.フライパンに、バターを引いて豆腐を焼いていきます。〔両面しっかり焦げ目を付ける〕
3.調味料を加え煮詰める。
4.盛り付け、黒胡椒をかけて完成！

投稿者からのコメント

ポイントは、黒胡椒をたっぷりですね。チーズとも相性が良いので、スライスチーズを乗せても美味しいですよ✨ ご飯のおかずというよりは、お酒のおつまみといった感じです！よかったら試してみてください🌝✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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