簡単☆苺のシャルロット レシピ・作り方

きっかけ 苺の季節に何かスイーツを作りたいな、と思い、市販のビスケットを使って簡単にシャルロット風にしてみました＾＾ おいしくなるコツ 今回、中のムースはヨーグルト de レアチーズ風ケーキの物を使ってますが、どんなムースでもOK！ ーーーーーーーー ヨーグルト de レアチーズ風ケーキの材料はこちら ーーーーーーーー 材料（8人分） プレーンヨーグルト 450g 牛乳 150ml 砂糖 50g ◎ゼラチン 5g ◎水 大さじ1 ☆ビスケット 15枚程度 ☆マーガリン 30g ーーーーーーーー ヨーグルト de レアチーズ風ケーキのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ざるにキッチンペーパーなどを敷き、ヨーグルトをのせて水切りをする。冷蔵庫で1晩ほど置いておくとよく水切りできる。 [2] ゼラチンは水でふやかしておく。 [3] ビスケットをビニール袋に入れ、麺棒などで叩き砕く。マーガリンはレンジで30秒ほど加熱して溶かし、ビスケットとよく混ぜ、ケーキ型に敷き詰める。 [4] 耐熱容器に牛乳と砂糖を入れてよく混ぜ、レンジで1分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、もう一度レンジで1分加熱する。 [5] ④に②を入れてよく混ぜ、ゼラチンを完全に溶かす。 [6] ボールに水切りヨーグルトを入れ、そこに⑤を少しずつ加えながらよく混ぜる。 [7] ビスケットを敷きつめたケーキ型に⑥を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたらできあがり☆ [8] ビスケットがない場合は、カップデザートにしてもOKです＾＾