きのこ入り🍄唐辛子が効くちょっと大人のおつまみ
⏰目安10分⏰
🔆きのこと生姜の大人きんぴら🔆
いつものきんぴらごぼうとはちょっと変わったアレンジレシピ。おつまみやお弁当にも使え、旬のきのこを美味しく味わえます☺️
材料
椎茸
5~6枚
しめじ
100g
えのき
100g
生姜
約15g
輪切り唐辛子
少々
サラダ油
小さじ1
【十勝豚丼のたれ】
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 椎茸は軸を切り落とし、約5mm幅に切ります。 しめじとえのきは石づきを切り落としてほぐし、えのきは半分に切ります。
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② 生姜の皮を剥き、千切りにします。
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③ フライパンに、サラダ油・生姜・輪切り唐辛子を入れて中火にかけ、生姜の香りが立ってきたら椎茸としめじを加えて約1分炒めます。
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④ ③に【十勝豚丼のたれ】を加え、1分程炒めてからえのきを加え、全体を混ぜ合わせます。
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⑤ たれがなくなってきたら器に盛って完成です🤗
投稿者からのコメント
✏️Point
一度冷ましてから再度温めると、味が染みてさらに美味しくいただけます😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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