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ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ

ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ

材料 (2人分)

  • スパゲティ
    200g
  • 豚ひき肉
    130g
  • 青ねぎ(小口切り)
    3本
  • 白ごま
    大2
  • にんにく・しょうが(おろす)
    各1かけ
  • ●醤油
    大1と1/2
  • ●コチュジャン
    小1~2(好みで)
  • ●ごま油
    小1
  • ●砂糖
    小1と1/2
  • サラダ油
    大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。
  • サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。
  • ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
  • 塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。
  • ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 味付けはお好みで調節して下さい。 ■このレシピの生い立ち 大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
※みやすさのために書式を一部改変しています。