材料 (2人分)
スパゲティ
200g
豚ひき肉
130g
青ねぎ(小口切り)
3本
白ごま
大2
にんにく・しょうが(おろす)
各1かけ
●醤油
大1と1/2
●コチュジャン
小1~2(好みで)
●ごま油
小1
●砂糖
小1と1/2
サラダ油
大1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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●印を合わせておく(コチュジャンはよく溶かして下さい)。
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サラダ油を熱して、にんにく・しょうがを炒めて香りを出す。ひき肉を加えて木べらでほぐすように炒める。
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ひき肉の色が変わったらネギも入れて炒め、●で味付けをする。
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塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で、ざるでさっと水を切ってから3に加える。
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ごまも入れて混ぜ合わせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
味付けはお好みで調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
大好きな味をパスタにせずにいられなくて・・・。
※みやすさのために書式を一部改変しています。