茄子
2本
油
大さじ2～
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
白ごま
1振り
手順
-
ナス1本につき4等分にカットします！フライパンにナスと油を入れます！(火はまだつけません！)ナスに満遍なく油に絡ませ、断面を下にして並べます！
-
火をつけナスを焼いていきます！切った断面に焼き目が着いたら裏返し皮面も焼いていきます！
-
焼いている間にタレを作ります！耐熱容器に☆を入れ600wで40秒レンチンします！
-
しっかり混ぜ合わせて誰の完成です！
-
焼きあがったナスをお皿に乗せタレをかけます！最後に白ごまを振り完成です！
投稿者からのコメント
きっかけ
少ない油を均等にナスに吸わせたかったので！
おいしくなるコツ
ナスに油を満遍なく絡ませること！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
