鶏だし・うま塩にゅうめん

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そうめんや鶏もも肉を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 308kcal ・たんぱく質 16.1g ・塩分 3.2g ・野菜摂取量 5g

材料

(1人分)

そうめん

1束（50g）
鶏もも肉

50g
青ねぎ

1/4本（5g）
うす揚げ

1/8枚（5g）
[A]水

250ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩

1個
レモンの輪切り

1枚

手順

所要時間：10分

（1）そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。
（2）鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。うす揚げは熱湯にくぐらせて油抜きし、1cm幅の短冊切りにする。
（3）鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、（2）の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、（1）のそうめん、（2）のねぎ・うす揚げを加えて温める。
（4）器に盛り、レモンをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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