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海老と揚げナスのチリソース
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海老と揚げナスのチリソース

🌿海老と揚げナスのチリソース 🌿もずく酢 🌿明太子のスパゲティサラダ 🌿もやしと卵の中華スープ

材料

  • 海老
    6〜7匹
  • 片栗粉
    大さじ2
  • 大さじ1
  • ごま油
    大さじ1
  • ナス
  • A
  • お水
    70cc
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 鶏がらスープの素
    小さじ1.5
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1
  • 大さじ1
  • 長ネギみじん切り
  • 片栗粉
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 海老は殻をむき背腸をとってお酒を加え揉んでおく。
  • フライパンにごま油を引き片栗粉をまぶした海老を焼いていく。
  • 海老に火が通ったらあらかじめ混ぜておいたAをフライパンに加えとろみがついたら完成!!
  • 今回は揚げナスも別で作りもりました!

投稿者からのコメント

◎辛いのがお好きな方は豆板醤多めでも美味しいです!🥺💕 鶏胸肉で作ったりチリソースは意外となんでも使える!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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