鶏のササミ
6本
☆GABANクミン〈パウダー〉
大さじ1
☆GABAN大粗ブラックペパー
小さじ1
☆すりおろしニンニク
小さじ2
片栗粉
大さじ3
揚げ油
適量
手順
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【1】ササミ肉をスティック状にカットし☆で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
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【2】油でカラッと揚げる。（中火〜強火位で）
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【3】カラッと揚がったら完成です♡
投稿者からのコメント
きっかけ
減塩料理に。
塩を使わずにスパイスだけの味付けにチャレンジ。
おいしくなるコツ
ササミ肉をスティック状にする事で食べやすく、スパイスをお肉全体に馴染みます。
（肉は鶏むね肉でもオッケーです）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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