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オレンジの果汁たっぷりキウイのカプレーゼ レシピ・作り方

オレンジの果汁たっぷりキウイのカプレーゼ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • キウイ
    2個
  • モッツァレラチーズ
    1個
  • オレンジ
    1/4個
  • オリーブ油
    大さじ2

手順

  • キウイの皮を剥き輪切りにし、モッツァレラチーズも輪切りにし、お皿に盛り付ける
  • オレンジを1/4に切り手で握りつぶすようにして果汁を1に絞りかけ、オリーブオイルを多めにかけて出来上がり

投稿者からのコメント

きっかけ いつもと違うカプレーゼが食べたくて おいしくなるコツ カプレーゼはトマトを使用する事が多いですが、トマトと同じような固さのキウイがお勧めです。固すぎるのは口の中でチーズと絡まないです。また甘めのキウイがお勧めです!お好みで故郷を振っても良いと思います。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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