🌸2021.3.1🌸

🌸2021.3.1🌸  きょうのよるごはん  ♡油淋鶏 ♡水菜とハムと人参の中華サラダ ♡ピリ辛きゅうり ♡肉団子の生姜中華スープ ♡みかん  ・‥…━━━☞・‥…━━━☞・‥…━━━☞・‥…━━━☞ ఽ✍油淋鶏 ◎鶏もも肉2枚 ◎ネギ1本  ▲ 酒大さじ1.5 ▲マヨネーズ大さじ1 ▲醤油小さじ1  油淋鶏ソース ◆長ネギ1本 ◆国産オレンジ輪切り1~2切れ ◎醤油大さじ4 ◎水、お酢、砂糖各大さじ2 ◎ごま油小さじ1 ◎生姜、にんにくチューブ各小さじ1/3 ◎ごま大さじ1  ✽片栗粉 ✽サラダ油  ❶鶏もも肉に▲を揉みこんで下味をつけて冷蔵庫で冷やしておく。 ❷長ネギとオレンジをみじん切りにする。 ❸❷と◆をボウルに全て入れて混ぜ合わせておく。 ❹❶に片栗粉をまぶしてサラダ油を多めにひいたフライパンでじっくりと皮目から入れて両面揚げ焼きにする。(弱火ー中火くらいで) ❺お肉に火が通ったら油を切ってソースをかけて完成。  ・‥…━━━☞・‥…━━━☞・‥…━━━☞・‥…━━━☞  . この日は森林どりさんの鶏もも肉を使って 油淋鶏を作りました٩(๑^o^๑)۶💕 我が家の油淋鶏のタレはオレンジ風味🍊 お酢は控えめにしてオレンジの酸味で 作っています。これが爽やかで美味しい！ 柑橘類×お肉の組み合わせ最高🙆‍♀️💗 今回はみかんにしたけどやっぱりオレンジが 美味しいかなーと思った、、！ 前回は清見オレンジで作りました🙋‍♀️ 国産オレンジが売られ始めたらまた作る✨ . 肉団子の生姜中華スープも森林どりさんの 肉団子を使わせて頂きました( ੭ ˙࿁˙ )੭ ♡ . パソコンの買い替えを検討中🤔 MacかSurfaceどちらがいいかな、、？ 教えて、誰か詳しい人ー！！！😂 私はMac推しで旦那はSurface推し🥺 .   #油淋鶏 #今日の献立 #おうちごはん #晩ご飯記録 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #手作りごはん #うちごはん #丁寧な暮らし #プレ花嫁 #おうちカフェ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #自炊記録 #新米主婦 #てづくりごはん365 #節約 #節約ごはん #同棲 #同棲ごはん #カフェごはん #ふたりごはん #夫婦ごはん #2人暮らし #日々の暮らし #豊かな食卓 #簡単レシピ