韓国料理のチヂミをおからでヘルシーに♪ダイエット中の方のために油を使わない電子レンジでの作り方も載せています。
おから
100g
小麦粉（薄力粉）
80g
和風だしの素（顆粒）
小さじ 大盛り1
ツナ缶
1缶
ニラ
1/2束
●たまご
1個
●ごま油
大さじ 2/3
●水
1カップ
☆醤油
大さじ 2
☆酢
大さじ 2
☆オイスターソース
小さじ 1
☆コチュジャン
少々
☆すりごま（白）
小さじ 2
☆お好みソース＆マヨネーズ
適量をかけて
手順
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小麦粉にだしの素を加え●の材料を全て混ぜたものを少しずつ加えて混ぜ合わせる。（ダマにならないように）
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①におから、油を切ったツナ、にらを加えてさらによく混ぜ合わせる。
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《ﾌﾗｲﾊﾟﾝで普通版》 ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油大さじ1を熱し、②の生地を薄くのばして、両面をかりっと焼く。
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《電子ﾚﾝｼﾞでﾀﾞｲｴｯﾄ版》耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に②の生地を薄くのばし、ラップなしで500Wで6分加熱する。
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＊大人は☆の材料を全て混ぜ合わせたタレをつけて召し上がれ♪ ＊お子様には、お好み焼きと同じようにソースとマヨをかけてどうぞ♪
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
フライパン版はごま油の香りがよく、カリッとおいしくなります。電子レンジ版は油を使わないのでダイエッターにおすすめ、こちらもモチッと美味しいです＾＾子供にはタレが辛いのでソースとマヨにしたら喜びました♪
■このレシピの生い立ち
おからでヘルシーなチヂミを作りたかったので♪ごま油の量が少し気になったので電子レンジで油を使わないﾊﾞｰｼﾞｮﾝも作ってみました＾＾
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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